Рождественский пост начинается 28 ноября и заканчивается 6 января. Этот пост предназначен для очищения и подготовки к Рождеству Христову. Для того, чтобы правильно питаться в Рождественский пост, предлагаем ознакомиться с календарем питания.

Прежде, стоит уточнить продукты, которые запрещается есть в пост:

• запрещается есть рыбу и мясо в определенные дни
• запрещается есть молочные продукты, а также яйца
• запрещается употреблять алкоголь. В определенные дни разрешается пить вино.

Календарь питания в Рождественский пост

28 ноября — можно есть горячую пищу на растительном масле, разрешается пить красное вино в малых количествах.

29 ноября — разрешается только сухая пища, без растительного масла. Можно есть хлеб, сухофрукты, фрукты и овощи.

30 ноября — растительная пища, каши с маслом, рыба, красное вино.

С 1 по 5 декабря — разрешается растительная пища.

С 6 по 7 декабря — блюда с растительным маслом и красное вино.

С 8 по 12 декабря — разрешена запеченная в духовке пища, а также жареное и вареное.

С 13 по 14 декабря — разрешается рыба и сухое вино.

С 15 по 19 декабря — несколько дней нудно обязательно выделить для холодной пищи, разрешается все, кроме рыбы, мяса и масла.

С 20 по 21 декабря — вино, рыба и морепродукты.

С 22 по 26 декабря — в эти дни нужно уменьшить порции, рекомендовано включить в рацион питания больше свежих фруктов и овощей.

С 27 по 28 декабря — разрешена растительная пища, вино запрещено.

С 29 по 2 января — постные каши, салаты, овощи, фрукты, сухофрукты.

С 3 по 4 января — сухоядение. Самые строгие дни рождественского поста по календарю питания.

С 5 по 6 января — следует отказаться от воды. Разрешаются компоты, морсы, отвары, вино. До наступления сочельника есть ничего нельзя.

Рецепты Рождественского поста

Несмотря на строгость Рождественского поста, можно найти много вкусных рецептов из тех продуктов, которые разрешены.

• В качестве первых блюд можно приготовить постные щи с квашенной капустой, крупой и картофелем, гороховый суп с чесноком, суп-лапшу.
• Во вторые блюда могут входить: фаршированные грибы с овощами, голубцы с овощами, котлеты из капусты или рыбы, каши с добавлением сухофруктов.
• Третьи блюда: салаты как овощные, так и фруктовые, а также кабачковая икра.
• На десерт можно делать выпечку. Единственное ограничение — в тесто нельзя добавлять яйца, молоко и сливочное масло.

Желаем хорошего настроения в Рождественский пост! Не забывайте нажимать на кнопки и сохранять себе на страничку, чтобы не потерять!